Ravintolapäällikkö

HAEMME UUTTA RAVINTOLAPÄÄLLIKKÖÄTULE RAKENTAMAAN HOTELLI KORPILAMMEN SEURAAVAA LUKUA Hotelli Korpilampi sijaitsee pohjois-Espoossa, keskellä kaunista suomalaista metsäluontoa. Olemme kokous-, tapahtuma- ja vapaa-ajan hotelli, jossa majoitus, ravintola, luonto ja monipuoliset palvelut kohtaavat. Etsimme nyt ravintolapäällikköä, joka ottaa kokonaisvastuun ravintolamme päivittäisestä toiminnasta ja haluaa kehittää sitä liiketoimintana: mikä tuo asiakkaalle arvoa, mikä lisää myyntiä ja mikä tekee toiminnasta kannattavaa? Roolissa yhdistyvät ihmisten johtaminen, asiakaskokemus ja kaupallinen ajattelu. Olet läsnä ravintolan arjessa ja osallistut tarvittaessa myös vuoroihin, mutta ennen kaikkea johdat kokonaisuutta ja varmistat, että ravintola toimii laadukkaasti ja kannattavasti. Miksi Korpilampi?Hotelli Korpilampi on paikka, jossa pääset oikeasti vaikuttamaan.Ravintolan tilat ja hotellin aula uudistetaan vuoden 2026 lopulla, ja pääset mukaan kehittämään uudistuvaa kokonaisuutta sekä ravintolan toimintaa ja asiakaskokemusta. Keskeisiä tehtäviäsi ovat:* ravintolan päivittäisen toiminnan ja sujuvuuden johtaminen* henkilöstön johtaminen, perehdytys ja työvuorosuunnittelu liiketoiminnan tarpeiden mukaan* myynnin, kustannusten ja kannattavuuden seuranta ja kehittäminen* asiakaskokemuksen ja palvelun laadun kehittäminen * tilausten, hankintojen ja varaston hallinta* ravintolan tuotteiden, toimintatapojen ja toiminnan kehittäminen* osallistuminen ravintolan operatiiviseen tekemiseen ja vuoroihin. Millainen olet?Olet osallistuva ja käytännönläheinen esihenkilö, joka viihtyy siellä missä tapahtuu. Johdat omalla esimerkilläsi, mutta osaat myös katsoa toimintaa kokonaisuutena ja tehdä päätöksiä liiketoiminnan näkökulmasta. Sinulla on:* vähintään 3 vuoden kokemus esihenkilötehtävistä ja vahva kokemus ravintola-alalta* vahva suomen kielen taito; muu kielitaito on eduksi* jämäkkä mutta kannustava johtamisote* analyyttinen ja liiketoimintalähtöinen ajattelutapa* kiinnostusta lukuihin, myyntiin, kustannuksiin ja kannattavuuteen* hyvä paineensietokyky ja kyky tehdä päätöksiä myös kiireessä* hyvät vuorovaikutus- ja organisointitaidot* oma-aloitteisuutta ja vahvaa vastuunkantokykyä* positiivinen ja energinen asenne* oma auto tai mahdollisuus käyttää autoa työssä Omat verkostot ja kyky löytää hyviä tekijöitä ovat iso plussa. Tarjoamme vastuullisen ja monipuolisen tehtävän, jossa pääset johtamaan, kehittämään ja tekemään yhdessä ammattitaitoisen tiimin kanssa.Jos innostut siitä, että ihmiset, asiakkaat ja liiketoiminta toimivat yhdessä, haluamme kuulla sinusta. Lähetä hakemuksesi, CV:si ja palkkatoiveesi viimeistään 23.9.2026 mennessä osoitteeseen nina.peltola@korpilampi.fi. Käymme hakemuksia läpi jo hakuaikana. #hotellikorpilampi #ravintolapäällikkö #työpaikkailmoitus #visitespoo #nuuksiolakeland