wok-kokki
Yuki Oy
Ammatillinen aasialainen ravintola-kokki, joka osaa valmistaa itsenäisesti ruokalistan kiinalainen ruokia.
esim. wok-ruokia, erilaiset nuudelit, nyytit
Osaa käsitellä raaka-aineet elintarvike hygieenisesti ja selviää itsenäisesti keittiön päivittäisistä toiminnoista. Pitää huolen keittiön päivittäisestä siisteydestä. Sekä osaa yhteistyötä keittiön muun henkilökunnan kanssa.
aikaisemmin kokemukset katsotaan eduksi